Pressetekst KLIP/KLISTER/BRUG HVAD I VIL:
“Det Levende Køkkens Støtteforening og Bornholmermødet inviterer til en aften med god mad, fællesskab og fokus på fremtidens fødevarer på Bornholm.
Fællesspisningen arrangeres af Det Levende Køkken og Folkemødet.
Aftenen begynder kl. 18.00 i Raschs.
Billetterne er gratis og skal bestilles her på siden.
Billetter skal afhentes personligt i Musikhuzet i løbet af Bornholmermødet, fra kl.10-16.
Billet gælder også til efterfølgende koncert i Raschs, med artisten Absurd.
Skal muligvis ikke stå der.
Menuen byder på:
- Ingridærte- og blomkålsmasala med tomat og fløde
- Bornholmsk quinoa med urter
- Yoghurt med agurk, mynte og nigellafrø
- Grønne salater med vinaigrette
- Hjemmebagt sesambrød
Fiona Ross, projektleder for Bornholmermødet, siger:
»Vi vil gerne skabe plads til flere måder at mødes på under Bornholmermødet. Fællesspisningen giver mulighed for at fortsætte samtalerne fra dagens workshops, debatter og oplæg i mere uformelle rammer. Her kan vi mødes, dele perspektiver og tale videre om Bornholms fremtid over et måltid.«
Ginda [efternavn] fra Det Levende Køkkens Støtteforening siger:
»Vi glæder os til at samle folk om et måltid, der både smager godt og giver stof til eftertanke. Med fokus på fremtidens fødevarer vil vi gerne vise, hvordan lokale råvarer og nye måder at tænke mad på kan inspirere os og skabe nye muligheder på Bornholm.«?