Ny årgang i Musikhuzet.

Oprettet: 22-05-2007

Musikhuzets rødvin: Domaine l'Estagnol , Cotes du Ventoux er kommet i den nye årgang 2005. Og har tillige fået topanmeldelse i EkstraBladet.

Anders Grøndahl fra Ekstra Bladet skriver om årgang 2005:
"Se, det er en af mine yndlings-sommervine. Solmoden, saftig og krydret...... Jøsses, hvor det hele passer sammen."
Tildelt seks ud af seks stjerner * * * * * *

Cotes du Ventoux er potentielt gemt inde bag sine meget mere
kendte søskende: Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise
og Chateauneuf du Pape. En aoc i rivende udvikling med mange
"up and Coming" producenter, en af dem er så absolut Domaine
l'Estagnol.

Domaine l'Estagnol er smukt beliggende i den lille provencalske
landsby Mazan, ved foden af Mont Ventoux, hvor også mange af
de gamle vinstokke har hjemme, der danner grundstammen i
domænets topcuvéer

Den dynamiske duo Laurant Favier og Jean Natoli fremelsker
meget klassiske Rhonevine i basisudgaverne, men er meget
fremsynet i fremstillingen af husets meget mere svulstige og
oppulente topcuvéer. Druesammensætningen på domænet er
Carignan (60-80 år gamle) og næsten lige så gamle Syrahstokke.
Det største areal er dog med den dominerende Grenache.
80% Grenache, 20% Carignan i denne cuvée.Der forsøges at dyrke
vinbrug med største mulige respekt for naturen og miljøet omkring,
dog også for at frembringe de bedste og reneste vine.

NYHEDER

PROGRAM